শনিবার, ১৯ এপ্রিল ২০২৫, ০৫:৩১ অপরাহ্ন
শিরোনাম :
বরিশালে ফয়জুল করীমকে মেয়র ঘোষণার দাবিতে গণমিছিল ফয়জুল করিমকে মেয়র ঘোষণার দাবিতে বরিশালে মানববন্ধন বরিশালে নির্বাচন ট্রাইব্যুনালে মুফতী ফয়জুল করীম শায়খে চরমোনাই মামলা দায়ের ঝালকাঠিতে ৮ পরীক্ষার্থী বহিষ্কার, কেন্দ্র সচিব ও হল সুপারসহ ৯ শিক্ষককে অব্যাহতি আগৈলঝাড়ায় পঞ্চম শ্রেনীর স্কুল ছাত্রীকে ধর্ষন; থানায় মামলা দায়ের উন্মুক্ত স্থানে বর্জ্য পোড়ালে কঠোর আইনানুগ ব্যবস্থা নেয়া হবে – পরিবেশ উপদেষ্টা চোর সন্দেহে যুবককে পিটিয়ে হত্যা হাবিপ্রবি’র ২ শিক্ষার্থী হত্যার দশ বছর আজ যেখানে নামাজের কাতারে থাকেন শুধুমাত্র শিক্ষার্থীরাই, পড়া হয় জুম্মার নামাজও রূপাতলী এনায়েতুর রহমান কমপ্লেক্সে  দুই পক্ষের দ্বন্দ্ব অবসান

চিকেন টমেটো কারি তৈরি করবেন যেভাবে

রিপোর্টারের নাম
  • আপডেট টাইম : মঙ্গলবার, ২১ নভেম্বর, ২০১৭
  • ৯৯৮ বার
ফাইল ছবি

শীত চলে এসেছে। এ সময় টমেটো বেশ সহজলভ্য। এ টমেটো দিয়ে রান্না করা যায় মজার সব খাবার। তেমনই একটি পদ হলো চিকেন টমেটো কারি। চাইলে তৈরি করতে পারেন আপনিও। রইলো রেসিপি।

উপকরণ : মুরগির মাংস ৫০০ গ্রাম, কাঁচামরিচ ৩টি, পেঁয়াজকুচি ২টি, লবঙ্গ ১ চা চামচ, টমেটো কুচি ২টি, তেল ১/৩ কাপ, আদাবাটা ১ চা চামচ, জিরা ১ চা চামচ, রসুনবাটা ১ চা চামচ, পেঁয়াজ স্লাইস ২ টি, হলুদবাটা ১ চা চামচ, ধনেপাতা কুচি ১ টেবিল চামচ।

প্রণালি : চামড়া ছাড়িয়ে হাড় বাদ দিয়ে মুরগি ৪ টুকরা করুন। প্রত্যেক টুকরার হাড় বের করে ছোট চৌকো টুকরা করুন। একটি গামলায় মাংসের সাথে পেঁয়াজ কুচি, টমেটো বাটা মসলা কাঁচামরিচ, লবণ মেশান। ফ্রাই প্যানে তেল গরম করে জিরা ছাড়ুন। পেঁয়াজ দিয়ে ভাঁজুন। পেঁয়াজ হালকা ভাজা হলে মাংস দিন। কড়া জ্বালে উল্টেপাল্টে ভাজুন। পানি শুকালে ধনেপাতা দিয়ে নামান।

নিউজটি শেয়ার করুন..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

এ জাতীয় আরো খবর..
© All rights reserved © 2021 anondobarta24.com
Theme Dwonload From ThemesBazar.Com